Pouletbrustfilets an Orangensauce mit Kürbis-Spinat-Gemüse

Die Orangensauce gibt dem herbstlichen und farbenfrohen Poulet-Kürbisgericht den richtigen Pfiff!  Genau das richtige für Montags, schön leicht und superlecker. Zutaten für 2 Portionen Für das Kürbis-Spinat-Gemüse: 1/2 Hokkaidokürbis 1/2 Gemüsezwiebel Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe Ca. 50 ml Wasser 50 g Spinat Salz und Pfeffer Für die Pouletbrustfilets: 2 Pouletbrustfilets Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer Für die … Pouletbrustfilets an Orangensauce mit Kürbis-Spinat-Gemüse weiterlesen

Jetzt wirds fruchtig! – Zitronen-Kokos-Orangengelee No Bake Cake mit Mangowürfeln

Ich habe mich mal wieder mit einem No Bake Cake versucht und herausgekommen ist eine wirklich fruchtige und erfrischende Variante 🙂 Zutaten für 1 Cake (Ø 17cm) Für den Boden: 3/4 Tasse geröstete Müesli-Nussmischung nach Wahl (oder selber geröstete) 50 ml Tasse Ahornsirup 7 getrocknete Datteln Für die Fülling: 150g Mascarpone Saft einer 1/2 Bio-Zitrone + … Jetzt wirds fruchtig! – Zitronen-Kokos-Orangengelee No Bake Cake mit Mangowürfeln weiterlesen