Spicy Cocoa-Ginger-Tigernut Balls [allergikergeeignet] [vegan]

Manchmal habe ich echt gute Ideen. Tja, wie bin ich darauf gekommen? Ich war neulich im Supermarkt und habe am Süsswaren-Regal der Kasse einen grossen Stapel Schoko-Lebkuchenkekse gesehen... Als Allergikerin schaue ich bei solchen Produkten schon gar nicht mehr auf die Rückseite und gehe straight weiter, weil ich genau weiss, dass irgendwas enthalten ist, auf … Spicy Cocoa-Ginger-Tigernut Balls [allergikergeeignet] [vegan] weiterlesen

Schoko-Orangen-Mousse, Prädikat süchtigmachend*

Mousse au Chocolat - mein Lieblingsdessert. Früher in den Restaurants war ich danach immer erschlagen und konnte kaum mehr vom Stuhl aufstehen ;-). Das Zauberwort lautet hier Avocado. Diese Frucht ist natürlich bedeutend figurfreundlicher. Ohne Zucker, ohne Butter, vegan! Zutaten für 1 Portion Für die Crème: 2 Mini-Avocados 3 Orangenschnitze (ohne Schale) 3 EL Ahornsirup … Schoko-Orangen-Mousse, Prädikat süchtigmachend* weiterlesen