Granola

Hallihallo Da wir gerade bei den Nüssen sind: hier ein leckeres und Granola (mit Reissirup) zum Selbermachen! 🙂 Seit ich wieder Getreide/Haferflocken essen kann, werden diese zu allem möglichen verarbeitet: Kekse, Brote, etc. Und natürlich für ins Müsli. Granola ist die Crunchy-Version vom Müsli, im Supermarkt leider voll von unerwünschten Zutaten, ganz zu schweigen von … Granola weiterlesen

Jetzt wirds fruchtig! – Zitronen-Kokos-Orangengelee No Bake Cake mit Mangowürfeln

Ich habe mich mal wieder mit einem No Bake Cake versucht und herausgekommen ist eine wirklich fruchtige und erfrischende Variante 🙂 Zutaten für 1 Cake (Ø 17cm) Für den Boden: 3/4 Tasse geröstete Müesli-Nussmischung nach Wahl (oder selber geröstete) 50 ml Tasse Ahornsirup 7 getrocknete Datteln Für die Fülling: 150g Mascarpone Saft einer 1/2 Bio-Zitrone + … Jetzt wirds fruchtig! – Zitronen-Kokos-Orangengelee No Bake Cake mit Mangowürfeln weiterlesen