Schokowaffeln

Für den Teig:
50g Maismehl
80g Braunhirsemehl
2-3 EL Kakaopulver (oder mehr, je nachdem wie schokoladig man es mag)
150ml laktosefreie Milch
50g Zucker
1 TL Vanilleschote
2 TL Sonnenblumenkerne

ergibt ca. 4 Waffeln

Für die Garnitur:
1 Täfelchen Bitterschokolade 85% zu Spänen hobeln

Einen schönen Sonntag! 🙂

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